El Índice de Precios de Consumo (IPC) descendió una décima en diciembre para situarse en el 3,1% interanual, su menor nivel desde agosto y el segundo descenso consecutivo tras el periodo de estabilización en el 3,5% que registró el índice general después de verano. La confirmación del dato publicada este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE) tampoco conlleva cambios sobre lo avanzado en el caso de la inflación subyacente, que se moderó en el último mes del año hasta el 3,8% desde el 4,5% de noviembre para marcar mínimos desde marzo de 2022. La explicación al retroceso en ambos índices está en la estabilización del precio de los alimentos, que subieron un 7,3%, alejándose del doble dígito sobre el que se asentaron durante 19 meses.